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Revistas / Agronegócio

CABRA & OVELHA 086
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CABRA & OVELHA 086

Edição: 86
Código: 305128

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Descrição


CABRA & OVELHA 001

Em 10 anos de mercado a Revista Cabra & Ovelha se consolidou como a principal publicação do setor, com matérias de interesse do produtor rural e profissionais da área.

Quem gosta dos assuntos do campo também terá nessa revista uma leitura de conteúdo fácil e agradável. Para os apreciadores da boa culinária, receitas simples, mas com um toque de sofisticação, também estão presentes em todas as edições, com destaque para a boa carne de cordeiro e os saborosos queijos de cabra.

Nesta edição, uma entrevista exclusiva com o ex-ministro da Agricultura, Roberto Rodrigues, vai apontar os caminhos para o crescimento da cadeia produtiva de caprinos e ovinos no Brasil.

Os desafios da lã também são discutidos em matéria exclusiva da nossa redação, destacando os custos de produção e a concorrência internacional.

Os benefícios do leite de cabra também têm seu espaço garantido nesta edição, que aponta o crescimento da produção leiteira no país.
Nossa matéria de capa traz o título: O ano do cordeiro - momento certo para investir. O aumento do consumo da carne e os bons preços conseguidos pelo produtor têm tornado a atividade cada vez mais atrativa e rentável.

No mercado internacional, o exemplo do Uruguai. País tem metade do nosso rebanho, mas já conseguiu se destacar no cenário internacional. O que o Brasil precisa fazer para seguir o mesmo caminho? Por enquanto, estamos perdendo de goleada.

Nosso exclusivo Artigo Técnico & Científico traz um estudo importante para viabilizar o descarte de matrizes: a maturação da carne.

Os principais eventos do setor também têm seu espaço garantido: leilões, exposições e eventos.

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